栄養素がとても豊富

お米

美容にも最適な健康食品

私達が普段食べているお米は白米と呼ばれているもので、収穫されたお米を精米したものとなっています。しかし、この精米の過程でお米が本来持っているはずの栄養素が損なわれてしまっているのです。そこで最近注目されるようになっているのが精米によって損なわれてしまう栄養素もきちんと摂取することが出来る玄米です。お米にはぬか層と胚芽と呼ばれる部分がありますが、この部分は精米によって取り除かれてしまいます。しかし、このぬか層と胚芽にはビタミン・ミネラル・食物繊維といった現代人にとって不足しがちな栄養素が多く含まれているのです。ほとんど糖質しか摂取することが出来ない白米に対して、玄米であればこういった大事な栄養素も同時に摂取することが出来るということで注目されるようになっているのです。白米ではなく玄米を主食にすることで様々な健康効果を得ることが出来ますが、それだけではなく女性にとって嬉しい美容効果も得ることが出来るようになっています。女性の多くが悩まされている便秘ですが、これは食物繊維が不足していることが原因の一つとなっています。そこで食物繊維が豊富に含まれている玄米を主食にすることで、便秘を解消して肌荒れなどを防ぐことも出来るのです。また、玄米に含まれる豊富な食物繊維は白米よりも腹持ちを良くしてくれるので、ついついお腹が空いて食べすぎてしまうの防いでダイエット効果も期待することが出来ます。他にも玄米には抗酸化作用を持つビタミンEも豊富に含まれているため、アンチエイジング効果も期待することが出来ます。

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